La campaña exportadora de uva peruana 2021/2022, que va desde el mes de septiembre al mes de marzo, ha terminado dejando «gratos resultados»; indica Luis Corvera, quien es el director general de FreshFruit Perú.
En esta campaña, los envíos de la fruta han sumado en total 531.069 toneladas por 1.373 millones de dólares; registrando así un aumento del 13% en volumen y del 22% en valor en comparación a la campaña anterior.
En la actualidad, la uva se consolido como el principal producto de la canasta agroexportadora peruana, con una participación de 15% (seguida con otro producto arándano, con un 14%, y la palta, con 13%); elevando a nuestro Perú a la cabeza de la lista de proveedores de uva con 11% de participación mundial, superando a Chile y China.
Dinámica de la campaña
A pesar de los mayores volúmenes que fueron producidos de uva, el inicio de la campaña exportadora 2021/2022 había sido lento. En el mes de septiembre del año 2021, los envíos de la fruta sumaron en total 4.521 toneladas por 10 millones de dólares; volumen y valor similar al del año 2020. Durante este lapso de tiempo, las empresas peruanas habían optado por controlar sus envíos a Europa y Estados Unidos; para que no coincidan con el cierre de las campañas del hemisferio norte (California, Italia y España). De esta manera, evitaron impactar negativamente en los precios del mercado durante los primeros meses de la temporada.
Entre el mes de octubre y el mes de noviembre, las exportaciones peruanas han crecido un 19% en volumen y 23% en valor, hasta alcanzar las 151.601 toneladas por 393 millones de dólares. Durante los meses, Perú pudo colocar una mayor cantidad de fruta sin que afecte a los precios. La buena acogida de la uva de nuestro país se dio en un contexto en el que la demanda de los principales destinos incrementó, debido a la reactivación económica, sin embargo, no había podido ser atendida por los principales proveedores del hemisferio sur también en campaña: Chile, Sudáfrica y Australia.
Desde el mes de diciembre y hasta marzo (que fue el final de la campaña), los envíos se sumaron a 374.947 toneladas por 71 millones de dólares. En comparación a similar periodo en la temporada 2020/2021; las exportaciones habían mostrado un incremento de 11% en volumen y 21% en valor. Estos habían sido los meses de mayor provecho para las empresas exportadoras peruanas, puesto que había un incremento significativo de la demanda china y estadounidense (principales destinos); los cuales no pudo ser atendida por Chile (quien es el competidor más importante durante estos meses).
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Estados Unidos había sido el principal destino para las uvas peruanas, concretamente para el 42% del total, recibiendo 224.303 toneladas (+14%) por 597 millones de dólares (+22%). El segundo más importante fue Países Bajos para la fruta peruana; con un 15% de participación, y la adquisición de 79.136 toneladas (+6%) por 174 millones de dólares (+14%). En tercer lugar, se ubicó China con 66.977 toneladas (+23%) por 77 millones de dólares (+25%), y una participación del 13%.
Fuente: Diario El Peruano
