De enero a octubre del 2022, ante mayor demanda mundial por alimentos saludables
De enero a octubre del presente año, el número de empresas del sector agrario no tradicional que exportaron llegó a 2 mil 176, cantidad superior en 5.3% respecto al similar periodo del 2021, señaló el Instituto de Investigación y Desarrollo de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima (Idexcam).
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Asimismo, indicó que las 2,176 empresas exportaron por un valor de 6,735 millones de dólares.
“Ello difiere con lo registrado en el mismo periodo del 2021 donde se reportaron 2,066 empresas agroexportadoras en este sector, cuyos despachos totalizaron 6,104 millones de dólares”, manifestó el jefe del Idexcam, Óscar Quiñones.
Este crecimiento, en el periodo de análisis, responde al aumento de la demanda mundial de frutas y hortalizas ante las nuevas tendencias de consumo de alimentos saludables.
Frutas
En el caso de las frutas, se registraron exportaciones de 930 empresas en el presente año (3,891 millones de dólares), cantidad de empresas exportadoras superior en 0.87% al similar periodo del 2021 (922).
Las 922 empresas exportadoras de frutas registraron despachos por un valor de 3,649 millones de dólares en similar periodo del 2021.
Destacan las exportaciones de arándanos, que continúan en aumento constante, así como las de uvas frescas y mangos frescos.
Hortalizas
En el caso de las hortalizas, los registros muestran que, entre los meses de enero a octubre del presente año, 598 empresas (6.18% más de unidades productivas que en similar periodo de 2021) exportaron por un valor de 1,046 millones de dólares.
En el similar periodo del 2021, un conjunto de 608 empresas exportaron hortalizas por 985 millones de dólares.
Los productos más destacados son los espárragos frescos y en conserva, la paprika y las alcachofas en conserva.
Fuente: Andina
