Los envíos al exterior de este producto crecieron 18% en lo que va del año y alcanzaron los US$131 millones. Sus principales compradores fueron Estados Unidos y Países Bajos.
La producción de cacao sigue siendo de vital importancia para la economía de los pequeños agricultores de la Amazonía peruana. Se estima que alrededor de 100.000 productores agrícolas en esta zona del país se dedican a este cultivo.
Según la viceministra de Comercio Exterior, Teresa Mera Gómez, el cacao se siembra en 14 regiones del Perú, siendo las más importantes el Cusco, San Martín, Ayacucho, Amazonas, Huánuco y Junín, que en conjunto representan más del 90% de la producción nacional.
En términos de comercio exterior, las exportaciones de este producto y sus derivados superaron los US$334 millones en 2022, lo que significó un crecimiento del 10% en comparación al año anterior y representa un aumento del 25% en los últimos cinco años, de acuerdo a la funcionaria.
Además, en lo que va del 2023, los envíos al extranjero por este concepto alcanzaron los US$131 millones, reflejando un crecimiento del 18% frente a lo registrado en el mismo periodo del año pasado.
«Los productos de cacao y sus derivados llegan a más de 70 mercados a nivel mundial, siendo los principales destinos Estados Unidos, Países Bajos, Indonesia, Alemania, Bélgica, Malasia, Italia, Argentina, México, Chile, Bolivia y Francia», destacó la viceministra Mera durante la inauguración del XIV Salón del cacao y chocolate internacional 2023.
Por su parte, el secretario general del Ministerio de Relaciones Exteriores, Elmer Schialer, resaltó que estas cifras han posicionado al Perú como un referente internacional en el sector. Subrayó que nuestro país es el segundo productor de cacao orgánico del mundo y el primer productor internacional de cacao con doble certificación: orgánico y Fairtrade.
Perú es el primer país de LATAM en el Salon Du Chocolat Paris
El Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2023, que se inauguró ayer, ha convertido al Perú en el primer país productor de América Latina en licenciar la marca internacional del Salon Du Chocolat de Paris, consolidándose así como un referente internacional en el sector del cacao y sus derivados, según Elmer Schialer.
Se espera la visita de más de 20.000 personas y colocaciones en ruedas de negocios por más de US$30 millones.
“Este año hemos implementado la ruta productiva exportadora en la cadena de cacao y derivados en las regiones de Amazonas, Junín, San Martín, Piura, Cajamarca, Huánuco, Cusco, Ucayali, Ayacucho y Tumbes”.Teresa Mera, Viceministra de Comercio Exterior
