El aumento costo está teniendo un impacto negativo en los consumidores, ya que es un producto básico en la dieta peruana.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) reportó recientemente que el precio del limón ha subido cerca de un 100% en el último mes, pasando de S/ 3.06 a entre S/ 6.11 y S/ 6.63 en el Gran Mercado Mayorista de Lima.
En los mercados minoristas el incremento es mucho mayor, los precios del limón están llegando a superar los S/ 10 por kilo. El aumento del precio del limón está teniendo un impacto negativo en los consumidores, ya que es un producto básico en la dieta peruana.
Un comerciante de Mercado N°2 de Surquillo señaló, a RPP, que el precio del kilo de limón para preparar ceviche varía entre los S/ 15 y que los caseros están preocupados por el impacto en sus bolsillos.
¿A qué se debe el aumento de precio?
Un reciente informe de precios del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el aumento en el costo del limón se origina a raíz de una reducida producción del fruto. Esto es resultado de las intensas lluvias en las zonas del norte que han evitado la floración en vastas extensiones de terreno.
¿Dónde está más barato?
En diversas áreas de Lima, el precio del limón está experimentando un aumento. Sin embargo, se ha observado que en distritos como San Miguel, Villa el Salvador, Puente Piedra y el Callao, se encuentra un poco más económico, con un rango de precio entre 9 y 10 soles.
Esta situación no se limita únicamente a Lima. En Chiclayo, en el mercado La Paradita, dos limones se venden por 1 sol, y también se ofrecen tres limones a un precio de 2 soles.
Por otro lado, en lugares como Madre de Dios y Tumbes, el precio de este producto también ha superado los 6 soles en los mercados mayoristas.
