Países Bajos y España fueron los principales compradores
Los despachos de pitahaya al mundo ascendieron a 1.3 millones de dólares entre enero y agosto de este año, con lo que mostró un gran crecimiento de 570.6% en comparación al mismo periodo del 2023, cuando apenas sumaron 198,634, informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (Adex).
Los países de la Unión Europea son los destinos líderes de esta fruta exótica. El primero fue Países Bajos con 761,033 dólares, con un alza de 413.5%. Le siguió España con 488,526 (4,541.1%). Ambos concentraron el 93.8% del total. Otros fueron Francia, Canadá, Alemania, Emiratos Árabes Unidos, Reino Unido, Italia, Costa Rica y Aruba.
La pitahaya se caracteriza por ser deliciosa, jugosa, fresca y con un alto contenido de vitamina C. Es preferida por los consumidores que buscan nuevos y nutritivos sabores, motivo por el cual su demanda mundial está en crecimiento y ofrece un futuro prometedor a los integrantes de su cadena productiva.
De acuerdo con Adex, es cultivada por pequeños productores de Amazonas y San Martín, aunque en los últimos años también se sembró en Piura, Huaral y Chanchamayo (Junín).
En opinión de la Gerencia de Agroexportaciones del gremio, se debe capacitar a los productores en buenas prácticas agrícolas con el objetivo de elevar su productividad y explorar mercados con alto potencial de crecimiento.
De la misma forma, impulsar un trabajo con el sector público y gestionar los protocolos sanitarios para ingresar a otros países como Estados Unidos y realizar un mayor trabajo de promoción sobre sus propiedades ya que tiene una buena proyección de crecimiento por el auge de las frutas exóticas en el mundo.
Respecto al volumen exportado, en estos 8 meses alcanzó las 412 toneladas, lo cual significa una variación positiva de 343.5% en relación con el mismo periodo del año pasado (92 toneladas).
Cabe recordar que en el 2023 (enero-diciembre), los envíos de la llamada ‘fruta del dragón’ sumaron 225,736 dólares, mostrando un incremento de 1,142.5% en comparación al 2022. Países Bajos, España, Alemania, Reino Unido y Canadá fueron sus principales destinos.
Según Mordor Intelligence, Vietnam, China e Indonesia son los mayores productores de pitahaya. Solo Vietnam contribuyó con más del 50% de la producción mundial. La mayor parte se destina a la exportación y no al consumo interno.
Para este 2024, el tamaño del mercado se estima en 14,000 millones de dólares y se espera que alcance los 18,000 millones en el 2029, con lo que crecerá a una tasa compuesta anual de 4.4%
