El precio de un pavo de un pavo de 10 kilos puede llegar hasta los 300 soles.
A pocos días de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo las ventas de aves de corral para la cena familiar han empezado a incrementarse. Así lo reportan los comerciantes que año tras año se ubican en el complejo de mercados de Piura para ofertar estas carnes a las familias piuranas.
“Por estos días estamos vendiendo entre 10 y 15 pavos diarios, estimamos que después del 20 las ventas lleguen a entre 30 y 40 pavos llegando a registrar ventas entre 5 y 6 mil soles por día, de acuerdo a años pasados. Entendemos que la situación económica está difícil, pero confiamos en que vendrán los clientes”, expresó Cristobal Chero, integrante de la Asociación de Comerciantes de Aves.
Detalló que su economía se dinamiza en más de un 100 % esta temporada por lo que su oferta se ha diversificado. No solo venden el tradicional pavo el cual puede llegar a costar 300 soles según su peso, sino también ofrecen pavita, pato, y gallinas criollas. “Invitamos a los piuranos a que vengan. El pavo de 7 kilos está a 210, el de 8 a 250 y el de 10 a 300 soles. A algunos no les gusta el pavo por eso tenemos pavita entre 80 y 120 soles, pato y gallina entre 60 y 70 soles. El precio depende de su tamaño y su peso”, agregó.
El comerciante indicó que son 28 vendedores los que conforman su asociación, quienes están ubicados cerca al local de la Conafoviser.
