Experta de ComexPerú sugiere mejorar el sistema vial para que la producción llegue con mayor facilidad a los puertos.
Ante la volatilidad de los mercados internacionales y el alto nivel de producción agrícola en los valles de Piura, la diversificación de destinos es clave para garantizar la sostenibilidad del sector. Contar con una mayor variedad de compradores permite reducir la dependencia de mercados específicos y mitigar riesgos comerciales, explicó Mercedes Obregón, analista senior de estudios económicos de ComexPerú.
“El Perú se distingue como un proveedor de productos frescos, lo que les otorga un mayor valor en el mercado. Sin embargo, cuando se cumplen ciertos estándares, es posible ofrecerlos en otras presentaciones, como pulpa, congelados o deshidratados. Entonces, la clave es gestionar y comercializar toda la cosecha en distintas formas para evitar pérdidas”, indicó. Además, resaltó la importancia de que las autoridades transmitan esta información a los productores, brindándoles alternativas ante factores externos como el clima, que pueden afectar la producción.
La experta sugirió que diversificar la oferta exportable debe ser una de las prioridades en la elaboración del nuevo Plan Estratégico Nacional Exportador, ya que esto ayudará a mantener los precios. “El trabajo es transversal entre los diferentes sectores y actores. Ahí el objetivo es darle la celeridad que se requiere. Por ejemplo, llegar a los puertos es complicado por la infraestructura. Desde cualquier punto del país la producción siempre va a llegar a un puerto, entonces si queremos salir de la sierra de Piura necesitamos accesos viales con un mantenimiento constante”, sostuvo.
