La Junta Nacional del Café destacó el crecimiento del modelo cooperativo y el avance del café peruano en mercados internacionales.
El gerente general de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo, informó que actualmente existen 283 cooperativas cafetaleras en el Perú, de las cuales 60 exportan y concentran el 23% del volumen de café enviado al exterior. Destacó que el café se ha consolidado como uno de los principales productos agroexportadores del país, con ventas por US$ 1.846 millones en 2025.
Según la JNC, el Perú cuenta con 380 mil hectáreas de café en producción, de las cuales el 42% corresponde a cultivos orgánicos y con certificación de comercio justo. Además, alrededor de 200 mil pequeños productores dependen de este cultivo, que genera más de 68 millones de jornales al año y tiene presencia en 360 distritos rurales.
Castillo resaltó que el crecimiento del sector ha sido impulsado por pequeños productores organizados en cooperativas, así como por la apuesta por cafés diferenciados y sostenibles. Asimismo, advirtió que el 70% de las plantaciones tiene más de 15 años y requiere renovación para mejorar productividad, calidad y resistencia a plagas.
