Investigadora de la UTP destaca que más de la mitad de la producción agrícola se destina a mercados externos y señala nuevas oportunidades para fortalecer el desarrollo del sector.
La agroexportación se ha consolidado como uno de los principales motores de la economía piurana al concentrar más de la mitad de la producción agrícola de la región. Así lo señaló la investigadora de la Universidad Tecnológica del Perú (UTP), Rosmery Sandoval, durante el Foro de Desarrollo Agrario realizado en Piura. “Del 100 % de la producción, el 52.6 % se enfoca sobre todo en el mercado externo y la agroindustria, siendo la uva, el mango y la caña de azúcar los productos con mayor participación”, explicó.
La especialista destacó que, pese a que la agricultura familiar agrupa a la mayoría de productores, la agroindustria cumple un papel clave en la generación de empleo y dinamización económica. “La agricultura orientada al mercado externo y la industria tiene una característica especialmente importante: es un generador de empleo y le da un valor significativo a la economía de la región”, afirmó.
Sin embargo, advirtió que Piura también cuenta con oportunidades para ampliar su oferta productiva y reducir la dependencia de determinados cultivos de exportación. Estudios sobre diversificación productiva identifican productos con alto potencial de crecimiento y valor agregado. “Los cítricos frescos, las frutas preparadas, las preparaciones en salsa, los jugos de frutas y el algodón crudo aparecen entre los productos con mayores niveles de oportunidad para impulsar la diversificación productiva del país”, indicó.
Sandoval sostuvo que el reto para los próximos años será aprovechar estas oportunidades mediante procesos de industrialización e innovación que permitan fortalecer la competitividad regional. En ese sentido, señaló que la diversificación de la producción podría abrir nuevos mercados, generar más empleo y contribuir a un desarrollo más sostenible para el agro piurano.
Agroexportación impulsa la economía de Piura, pero expertos plantean diversificar la producción regional
- Advertisement -