Esta semana el kilo de limón bordea los S/ 4 en los mercados mayoristas, la tercera parte de lo que llegó a costar hace unos meses.
Ahora el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) reporta que al por mayor el limón se vende a entre S/ 3.00 y S/ 3.80 en promedio, cuando en septiembre superaba los S/ 10 por kilo.
El limón viene bajando de precio desde mediados de septiembre ante un incremento en el stock de este producto por un aumento en la producción.
Y con las continuas rebajas que se vienen observando ahora este cítrico está hasta 16.9% más barato que hace una semana en los mayoristas, pero ¿Cómo van en los mercados al por menor?
En Lima el precio del limón aún está el doble de alto en los minoristas frente a lo que se ve al por menos, costando entre S/ 7.40 y S/ 8.54 en promedio.
Incluso en otras regiones el precio no ha bajado tanto y se observa que el limón sigue costando más de S/ 10 el kilo: Amazonas (S/ 12.50), Apurímac (S/ 11.33), Cajamarca (S/ 10.80), Jaen (S/ 12.13), Lambayeque (S/ 12.10), Loreto (S/ 14.83), Madre de Dios (S/ 11.50), Moquegua (S/ 10.50), Pasco (S/ 12.10), San Martín (S/ 11.95), Tumbes (S/ 12.77), y Ucayali (S/ 13.50).
¿Por qué subió el limón?
El alza en el precio del limón se produjo por una menor producción del producto debido a que las fuertes lluvias en las regiones del norte impidieron la floración en miles hectáreas.
El limón es un cultivo permanente, el cual se siembra y cosecha todo el año, pero entre los meses de enero y junio se acumula el 60% de la producción nacional y es precisamente entre esos meses que se vio afectado.
Además, el Midagri señala que cada año en los meses de agosto, la producción de limón generalmente baja.
