Este 5, 6 y 8 de septiembre se llevará a cabo el III Festival y Concurso Regional de Café en Piura. Este evento reunirá a 16 mil productores de café de las provincias de Ayabaca, Huancabamba y Morropón, representando aproximadamente 9 mil hectáreas de terreno en 20 distritos cafetaleros. Así lo informó Axel Herrera Seminario, coordinador del Proyecto de Inversión Pública de Café.
“Este III Festival lo realizaremos aquí en Piura, donde los productores no solo presentarán su café, sino también sus emprendimientos. Desde nuestras organizaciones, estamos comprometidos a asegurar la sostenibilidad del sector, promoviendo el valor agregado a través de la participación en ferias y festivales para que vendan sus productos como café tostado, embolsado y otros derivados, como bocaditos, licores, concentrados, esencias, e incluso artesanías de café”, comentó Herrera.
Uno de los atractivos principales del festival será el Concurso Regional al Mejor café de calidad de Piura, en el que los productores competirán con muestras de su mejor grano. “Han presentado 60 muestras, las cuáles serán evaluadas para determinar al ganador el 6 de septiembre, el café con la mayor puntuación, será reconocido como el mejor de la región. Nosotros queremos darle algo útil al productor. El ganador del concurso recibirá una podadora de altura con motor, y una cafetera que muele y destila café”, agregó Herrera.
