Con el firme compromiso de mejorar la calidad de vida de la población sechurana, la empresa minera Miski Mayo llevó a cabo una jornada de capacitación en cocinas inteligentes y nutrición saludable, dirigida a 54 representantes de los programas sociales “Vaso de Leche”, comedores populares y promotores comunitarios del distrito.
La iniciativa, realizada en alianza con la Municipalidad de Sechura y su empresa contratista Sodexo, forma parte del programa social “Juntos por Sechura”, que busca fomentar prácticas alimenticias saludables y sostenibles en la comunidad.
Durante la capacitación, las participantes aprendieron a optimizar el uso de insumos comúnmente desaprovechados en la cocina, así como técnicas para mejorar la alimentación familiar a través de hábitos nutritivos. Estos conocimientos no solo benefician a los hogares individuales, sino que también se multiplican en los espacios comunitarios donde muchas familias reciben atención alimentaria, expresó Erick Estrada, representante de Gestión Social y Relaciones Institucionales de Miski Mayo.
Acciones como estas son el enfoque del programa, que apunta a la prevención de enfermedades mediante una mejor alimentación y al uso responsable de los recursos, promoviendo ahorro y sostenibilidad en los hogares sechuranos.
“Juntos por Sechura” continúa consolidándose como una plataforma clave para el desarrollo social, mediante acciones concretas que refuerzan la salud y el bienestar de la comunidad.
