La recepciรณn de muestras se realizarรก entre el 11 y el 23 de mayo en la sede de la DRAP, ubicada en Castilla.
Con el objetivo de seleccionar las muestras que representarรกn a la regiรณn en el XIX Concurso Nacional de Cacao de Calidad, el Gobierno Regional Piura, a travรฉs de la Direcciรณn Regional de Agricultura y en coordinaciรณn con la Mesa Tรฉcnica Regional de Cacao, ha lanzado el Concurso Regional โPromociรณn y Posicionamiento del Cacao Piurano 2025โ, que se desarrollarรก del 21 de abril al 30 de mayo. La recepciรณn de muestras se realizarรก entre el 11 y el 23 de mayo en la sede de la DRAP, ubicada en Castilla.
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Este certamen regional busca identificar y destacar el cacao de aroma fino que se cultiva en diferentes zonas de Piura, reconocidas a nivel nacional e internacional por la calidad de sus granos. Solo podrรกn participar lotes con un mรญnimo de una tonelada, de los cuales se extraerรกn 3 kilos para la evaluaciรณn. Las mejores muestras serรกn enviadas a Lima, donde competirรกn por un lugar entre los mejores cacaos del Perรบ.
La evaluaciรณn fรญsica y sensorial estarรก a cargo de catadores certificados por el Sistema Nacional de Evaluaciรณn, Acreditaciรณn y Certificaciรณn de la Calidad Educativa (SINEACE), quienes aplicarรกn normas tรฉcnicas oficiales. Las muestras deben ser presentadas en sacos de yute o tocuyo y rotuladas conforme a las bases del concurso. Los productores interesados deben contactarse al correo [email protected] o al celular 969 890 231.
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Cabe resaltar que Piura ha ganado reconocimiento en aรฑos anteriores por la calidad de su cacao, y este concurso reafirma el compromiso del Gobierno Regional con el fortalecimiento de una cadena productiva que combina tradiciรณn, sostenibilidad y excelencia.
