El pan con chicharrón obtuvo 12. 8 millones de votos, superando a la arepa venezolana, que alcanzó 12.6 millones de votos en el conteo acumulado de las distintas plataformas digitales a nivel mundial, organizado por un influencer español.
La presidenta de la Asociación Peruana de Operadores de Turismo Receptivo e Interno (Apotur), Claudia Merino destacó hoy que el pan con chicharrón tras imponerse en un concurso mundial en redes sociales, ratifica la supremacía de la gastronomía en el mundo.
“Aunque no es un restaurante el que se lo lleva, la larga suma de seguidores en este concurso mundial de desayunos, pone de manifiesto que Perú es un líder consolidado mundial en gastronomía”, afirmó.
El desayuno peruano compuesto por el pan con chicharrón, tamal y el café se impuso como el preferido por el público en las redes sociales, en un concurso digital abierto a todo el mundo.
Asimismo, destacó que el Perú ha obtenido varios galardones internacionales a nivel gastronómico que empezaron con el Restaurante Central y luego con “Maido”.
En ese sentido, señaló que este reconocimiento del público global en su votación digital en distintas plataformas digitales, al tradicional pan con chicharrón como el mejor desayuno del mundo, contribuirá definitivamente a la llegada de más turistas al país, por el atractivo de sus diferentes comidas tradicionales y bebidas.
También, refirió que este reconocimiento al tradicional desayuno peruano, fortalece la imagen de Lima como un destino turístico y no de paso como algunos visitantes lo consideran.
Medina, subrayó que la descentralización es importante y urgente para el Perú, por ello, con este reconocimiento se suma un atractivo más a la hora de promocionar nuestro país como destino turístico, conjuntamente con el legado histórico, cultural, geográfico, religioso y gastronómico.
