Especialista alerta sobre el ingreso ilegal de agroquímicos por la frontera norte y exhorta a productores y consumidores a reforzar las buenas prácticas para garantizar alimentos seguros.
El contrabando de plaguicidas agrícolas continúa siendo una de las principales amenazas para la inocuidad alimentaria en el norte del país. Así lo advirtió Henry Sosa Tallelo, jefe del Área de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria del Senasa Piura, durante su participación en la feria Ecofiscaliza, donde informó sobre las acciones que realiza la entidad para proteger la salud de los consumidores desde la producción en el campo hasta la comercialización de los alimentos.
El especialista señaló que la cercanía de Piura con la frontera ecuatoriana favorece el ingreso ilegal de estos productos. “Tenemos un fenómeno que se llama el contrabando de plaguicidas agrícolas. Sobre todo, en la zona de Piura que está en frontera casi con Ecuador. Eso es más o menos nueve millones de dólares al año y, a pesar de todo el esfuerzo que hace la Policía Nacional, Sunat, Aduanas y las actividades conjuntas que realizamos, sin embargo, eso no lo podemos controlar totalmente”, manifestó.
Sosa explicó que el Senasa supervisa que los plaguicidas comercializados en establecimientos autorizados cuenten con registro oficial y sean utilizados correctamente. “Senasa tiene la vigilancia sanitaria de los establecimientos que expenden plaguicidas para verificar que los productos que comercializan estén registrados y que se usen respetando el período de carencia, que es el tiempo que debe transcurrir entre la última aplicación y la cosecha para que los alimentos puedan ser consumidos de manera segura”, precisó.
Asimismo, exhortó a los agricultores a aplicar buenas prácticas agrícolas y a los consumidores a adquirir productos procedentes de establecimientos certificados. “Pedimos a los consumidores que compren alimentos que provengan de establecimientos de procesamiento primario autorizados por Senasa, donde se aplican buenas prácticas de higiene, manufactura, trazabilidad y sistemas HACCP que permiten minimizar los riesgos químicos y biológicos presentes en los alimentos”, enfatizó.
Senasa advierte que contrabando de plaguicidas mueve millones y pone en riesgo la seguridad alimentaria
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