Runajama, es una pequeña empresa dedicada a la venta de frito por delivery. La idea de negocio la puso en marcha un joven estudiante de 21 años, quien expende su producto, todos los domingos, desde su vivienda en la urbanización Bello Horizonte. Conozca esta historia de emprendimiento.
El comer frito los domingos se ha vuelto una costumbre entre los piuranos. La mayoría lo degusta junto a una taza de café pasado.
Esta tradición culinaria despertó una idea de negocio en el joven Rai Ruiz Bocanegra, un habitual consumidor de este delicioso plantillo. Fue así que nació RunaJama, una pequeña empresa dedicada a la venta de frito por delivery.
“Todo empieza por una necesidad. Yo consumo frito todos los domingos y en el ámbito conozco a muchos amigos que también lo consumen y, entonces, me propuse ser el productor para vender y consumir mi propio producto”, indicó Rai Sandoval.
Según el joven emprendedor, Runajama ofrece un producto de primera calidad con insumos seleccionados y una buena sazón, que le ha servido para obtener comentarios positivos de los primeros clientes que optaron por este servicio de delivery.
“La señora que trabaja conmigo tiene muy buena sazón, tiene experiencia haciendo este tradicional plato. Los pedidos van bien servidos con plátano, camote y una buena presa. Yo tengo un distribuidor de chancho que me ofrece un muy buen producto”, dijo.
Además, el frito se reparte en un envase eco amigable para contribuir con el cuidado del medio ambiente. En su apertura, Rai Ruiz logró la entrega de cincuenta pedidos con apoyo de Honda Delivery, una empresa también de su propiedad.
A futuro, el joven emprendedor espera que el negocio crezca para ampliar su gama de productos, y a largo plazo anhela contar con su propio restaurante.
El precio del frito es de 12 soles y si desea con esencia de café de El Faique le costará 15. Usted puede hacer sus pedidos llamando al 932819503.
