Fisholg invertirá US$ 2 millones en potenciar planta de productos marinos para el retail

La empresa peruana vende estos productos a las grandes cadenas Walmart, Costco Wholesale, Kroger y Sam’s Club.
La empresa peruana Fisholg tiene planes ambiciosos de inversión para el próximo año, con la intención de destinar entre US$ 1.5 millones y US$ 2 millones para modernizar y expandir la capacidad de sus plantas dedicadas a la elaboración y empaquetado de productos marinos con valor agregado, destinados a la venta retail en diversos países. Con estas inversiones, la capacidad de las líneas instaladas en su fábrica de Paita (Piura) se espera que se triplique o cuadruplique, aumentando de 5,000 kg a un volumen máximo de entre 18,000 y 20,000 kg por turno.
Fisholg se enfoca en la diversificación de su oferta, centrándose en productos de mayor valor agregado para mercados clave como China, Corea del Sur, Japón y Tailandia. Estos productos son adquiridos para darles mayor valor y luego ser vendidos a grandes empresas de retail en Estados Unidos, Canadá y Alemania. La estrategia ha resultado exitosa, ya que los productos con valor agregado ahora representan el 35% de los ingresos de la compañía, en comparación con el 10% hace cuatro años, mientras que el 65% restante proviene de productos intermedios.
A pesar de los desafíos recientes, como la suspensión de la primera temporada de pesca de anchoveta y la caída de la demanda china junto con los precios internacionales, Fisholg, al centrarse en productos para el consumo humano directo, ha logrado mitigar algunos impactos adversos, aunque en el último trimestre ha experimentado dificultades debido a la temperatura anómala del océano y la disminución de los volúmenes de pota obtenidos.