Picanteras se recuperan en un 60 % tras crisis económica

Las picanterías ubicadas en Catacaos emplean las redes sociales y medios de comunicación para difundir su gastronomía.
A pesar de los desafíos que ha enfrentado Catacaos debido a diversos factores, sus emprendedores y empresarios demuestran ingenio y resiliencia, buscando formas creativas para superar las adversidades y avanzar hacia la recuperación.
“Nosotros como emprendedores poco a poco nos vamos reponiendo, gracias a las redes sociales, a los medios de comunicación, nos ayuda a difundir que acá en Catacaos somos primeros en gastronomía y que es una ciudad artesanal, viene bastante turista y genera que nos ayude seguir con nuestro negocio”, sostuvo Mayra Chiroque, empresaria picantera.
Tras la pandemia, el impacto del dengue en Piura y la recesión económica nacional, se observa una notable recuperación en algunos negocios y sectores, impulsando un dinamismo económico, especialmente en la región. “Poco a poco vamos saliendo adelante, nos vamos recuperando a un 60%”, dijo Chiroque.